Габровски пестил

Габровски пестил представлява традиционен български десерт, изработен от сини сливи по изпитана старинна рецепта и често наричан още „габровски шоколад“. Този символичен за региона продукт се отличава с липсата на добавени консерванти, оцветители и изкуствени аромати, като процесът на производство позволява максимално съхраняване на ценните съставки. Пестилът носи белега на историческата идентичност на Габрово, като още през 1889 година са създадени сериозни количества от този десерт.

Считан за здравословен избор, продуктът е богат на важни минерали — натрий, калий, магнезий, фосфор и желязо, и има висока антиоксидантна стойност. Отличава се и с висока енергийна стойност и съдържа значително количество фибри, което го превръща в предпочитан вариант за спортисти и хора с активен начин на живот. Компанията „Марино България“ ЕООД, която стои зад производството, има над две десетилетия опит в сферата на плодовите изделия и прилага съвременни производствени стандарти, като реализира продукцията успешно и на европейските пазари. Габровският пестил фигурира в Световната книга на уникалните храни „Арка на вкусовете“ и това засилва репутацията му като продукт, който интегрира богата традиция и съвременни тенденции в здравословното хранене.